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mercoledì 19 marzo 2014

Collaborazione con Kelmy


Collaborazione con


Ciao ragazze,
eccomi qui a presentarvi una collaborazione zuccherata.
Era un bel pò che non facevo una torta per via della mia dieta...ma quando ho ricevuto il pacco inviatomi dall'azienda Kelmy non ho resistito e mi sono messa all'opera!

Ed ecco a voi ciò che ho ricevuto:



Ho ricevuto :
- 6 pasta di zucchero per decorare 
3 barattoli : zucchero a velo, composto neutro e vaniglia

Ma parliamo un pò dell'azienda:

Kelmy è un'azienda spagnola nata nel 1953 
specializzata in prodotti per la pasticceria ed il cake design.
Come spesso accade una tradizione di famiglia si trasformata in una vera e propria azienda unendo i moderni processi tecnologici ed i macchinari alle ricette tradizionali, dando sempre grande attenzione alle materie prime naturali.
Propone anche prodotti destinati a gelatai e panettieri che, pur mantenendo qualità e gusto, si presentano già pronti permettendo di risparmiare tempo.

Ma ora vi faccio vedere ciò che ho creato con la pasta di zucchero:
INGREDIENTI:
- pan di spagna
- 2 fialette di rum
- 10 kinder maxi
-500 gr di mascarpone
- 1 uovo
- Granella di amaretto
-50g di burro

PREPARAZIONE:
  
Ho preso il burro e l'ho fuso insieme ai pezzettini di kinder maxi e versato il composto in 250gr di mascarpone.
In un altro recipiente ho versato il restante mascarpone sbattuto con un uovo intero, inserito la granella di amaretto e l'aggiunta di un intera fialetta di rum.
Con l'altra fialetta ho bagnato un pò il pan di spagna per dargli l'aroma di rum.


Nel primo strato ho versato il composto
-mascarpone con amaretti e rum-


La crema è bella densa ecco l'effetto


Poi ho chiuso il primo strato per procedere con il secondo

Il secondo strato con l'altro composto
-mascapone con kinder maxi sciolto con burro-
anch'esso bello denso


Ed ora parte l'esperienza con la pasta di zucchero per coprire il dolce...


Ho deciso di creare il mondo


Ed ecco a voi la mia dolce e zuccherata creazione...



Vi piace?
Premetto che è la prima che ho a che fare con la pasta di zucchero...
penso sia bellina non trovate?


Il composto all'interno è bello denso, 
La torta la si può tenere anche in mano quando si mangia non necessita per forza della forchetta.
Il gusto è unico...
non pensavo potesse uscire un dolce cosi buono.

Ringrazio l'azienda per gli omaggi inviatomi,
prestissimo vi raconterò cosa creerò con i tre barattoli che avete visto sopra.

Vi invito a visitare il loro sito internet:
http://www.kelmy.com/es/

Pagina facebook:
https://www.facebook.com/pages/Kelmy/266188883429731

Attendo tutti i Vostri pareri

42 commenti:

  1. ma che bella !! E dagli ingredienti sarà stata una delizia ,brava !!

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  2. per essere la tua volta è andata decisamente bene :) se ti va passa da me, mi farebbe piacere :)

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  3. Ma sei stata bravissima, è i prodotti che ai usato sono ottimi.

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  4. E brava!! Che bello il mappamondo...e deve essere ottima. Da quel xhe so, anche questa marca produce ottimi prodotti

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  5. wooooooow...complimenti...sei stata bravissima...e chissà che bontà...questo tipo di decorazioni zuccheroso le adoro :)
    Roberta

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  6. Bellissima :-)
    L'ho vista su fb :-)
    Dispiace quasi mangiarla per non rovinarla ma dev'essere proprio buona :-)

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  7. Bravissima, sembra davvero ottima oltre che bella!

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  8. Che meraviglia: complimenti... è una torta bellissima!

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  9. Wow..appena ho visto la torta finita..ho pensato "cacchio che bella"..infatti e troppo carina..ma soprattutto chissà quanto sarà stata buona!!!

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  10. favolosa...complimenti e grazie per avermi fatto conoscere questi prodotti di alta pasticceria...vado subito a dare uno sguardo al sito.

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  11. Complimenti per la creatività...è bellissima questa torta :)

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  12. Bellissima! Quando c'è l'ausilio di ottimi prodotti anche i risultati non sono da meno, complimenti!

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  13. brava brava brava, io non so da dove dovrei cominciarci con la pdz sono una frana, se poi i prodotti che si usano sono di qualità il tutto è ancora più buono

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  14. una vera meraviglia ..bellissima e sicuramente sarà bunissima complimenti!!

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  15. che bella torta che hai creato con i prodotti che ti hanno inviato... sei stata molto creativa!!!

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  16. La cosa che più mi piace è la crema ai kinder maxi.... che bontaaa!!!

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  17. Sembra buona e anche molto bella.

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  18. Wow ma sei stata molto brava, mi piace!:) bacii

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  19. Che carina la tua torta! Sei stata davvero originale, brava! :)

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  20. Molto bella questa torta e complimenti per la collaborazione,sono ottimi prodotti.

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  21. Buonissima!!
    Anche se non amo troppo la pasta di zucchero (credo di essere l'unica!)
    S.

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  22. i prodotti della Kelmi sono ottimi, ho avuto modo di usarli come mia prima volta in questo campo ed è stata una bellissima esperienza.

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  23. La torta è carina anche se non mi sembra proprio un gran che.
    baci
    Erika
    thetrendfolio.com

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    1. Grazie per la tua onestà...è stata la prima volta che creavo qualcosa con la pasta di zucchero lo so che non è bellissima. per fortuna che le altre apprezzano. ma grazie lo stesso!

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  24. Questa torta è bellissima, e prodotti utilizzati sono ottimi :)

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  25. Io ho sempre fatto e colorato la pasta di zucchero da sola, ma ad essere onesta incontro sempre parecchie difficoltà nella fase di colorazione, questi prodotti potrebbero essere un'ottima soluzione!

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  26. Ma che bella la torta a forma di mondo!

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  27. ma che bello! ho sempre avuto paura di fare la pasta di zucchero...ora potrò comprare questi panetti!
    giusto in tempo per il mio compleanno che è venerdì prossimo!

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  28. complimenti anche io li ho provati e sono buonissimi

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  29. mmm che buona pancake su pancake :D

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  30. E' uscita davvero davvero bella!! Bravissima :)

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  31. Fantastica, molto bella e buona!
    Alessia

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  32. a me piacerebbe un corso di cake design!

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  33. complimenti la torta è meravigliosa, bella la pasta azzurra.

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  34. devo imparare a fare i dolci assolutamente

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  35. Wow adoro le decorazioni in pasta di zucchero!!
    Un abbraccio,
    Greta

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  36. Riproviamo. Il risultato sembra ottimo.

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  37. Che bello il risultato, sei davvero molto brava!

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  38. Sei bravissima a decorare le torte! A confronto le mie sono davvero scandalose!
    Gianluca

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