ApuaAdventure Park il primo parco avventura in Versilia

L'estate sta finendo, ma le condizioni per passare una giornata all'aria aperta è ancora possibile. Se vi trovate in Versilia e non sapete cosa fare, allora non posso che consigliarvi di immergervi nella natura all' ApuaAdventure Park! Cos'è? Dov'è? Ve lo spiego subito!

Come sapete nel mio Tour alla scoperta della Versilia alternativa la mia ultima tappa è stata proprio a Marina di Massa presso ApuaAdventure Park, un parco avventura situato a 300 metri dal mare dove il caldo non è mai opprimente grazie al costante venticello. Non ero mai stata in un parco avventura e devo dire che nonostante i miei ventisette anni non vedevo l'ora di arrampicarmi. Avevo un'idea sbagliata di questi parchi avventura, pensavo fossero solo per bambini, invece ho scoperto percorsi per ogni età e con difficoltà totalmente diverse. I percorsi presenti sono tutti sospesi fra gli alberi e comprendono tunnel di rete, passerelle fisse e mobili, tronchi, arrampicate ecc...

Il biglietto ha la validità di ben 3 orette, quindi potete percorrere il percorso tutte le volte che ne avete voglia.

Ok ora ditemi, secondo voi quale percorso ho fatto io? Mi vergogno un pò a dirlo eh!

Il mio collega ha scelto il blu, ma dopo averlo ripreso con la telecamera un pò di fifa mi è venuta ed ho optato per quello verde. Avevo paura ma allo stesso tempo ero felice ed emozionata . Quando mi hanno detto che il percorso che stavo affrontando bambini di 5 anni lo fanno in pochi minuti, mi sono sentita una frana. (vedi video in diretta su facebook)

Ma passiamo al "sodo". ApuaAdventure Park è dotato di due percorsi briefing dove si può decidere quale percorso colorato prendere. 

PERCORSO GIALLO  e il PERCORSO ARANCIONE 

adatto a bambini con una statura inferiore ad un metro

PERCORSO VERDE

adatto ai bambini dai 3 ai 7 anni 

PERCORSO BLU 

adatto per ragazzi ed adulti con un grado di difficoltà limitato e la cui altezza arriva fino ai 6,5 metri circa

PERCORSO ROSSO 

adatto per adulti e ragazzi che sono in grado di gestire la situazione in autonomia, con altezze fino ai 10 metri circa; in possesso di un buon allenamento fisico

PERCORSO NERO

il più difficile in assoluto, adatto agli adulti coraggiosi con un elevato allenamento fisico. L’altezza varia tra i 6 e gli 12 metri.

Per poter affrontare al meglio questa esperienza, consiglio a tutti l’utilizzo di un abbigliamento sportivo come una t-shirt, scarpe da ginnastica e pantaloni lunghi.  Prima di partire con questa avventura come potrete notare sia dalle foto che dal video, lo staff fornisce tutta l'attrezzatura per poter vivere l'esperienza in piena sicurezza con i moschini, il caschetto e seguendo ogni passaggio durante il percorso. Personalmente trovo sia stata un'avventura straordinaria che consiglio a tutti di fare, famiglie, coppie e amici perchè oltre a divertirsi e fare attività fisica in maniera divertente ed originale si può stare a contatto con la natura. Un servizio che trovo davvero bello da far presente è che nel parco è possibile festeggiare il proprio compleanno.

Per maggiori informazioni, vi invito a contattare direttamente la struttura da qui  , potranno fornirvi tutte le risposte alle Vostre domande.

Ritorno alle origini

E dopo quasi due mesi di totale silenzio finalmente ritorno alle origini, a ciò che per anni mi ha ispirato e che ho sempre portato avanti con amore, il mio blog.

Mi è mancato tantissimo scrivere e leggere i vostri numerosi commenti, mi è mancato tutto ciò che di bello c'è in questo mondo virtuale che a volte non è tutto rose e fiori. Molte di Voi mi seguono sui vari social e sanno che ho avuto un bel pò di cambiamenti in questo piccolo ma per me lungo periodo. Non sono stata molto bene a livello di salute e sono finita in ospedale per un pò di giorni, ho iniziato un lavoro nuovo che ha assorbito totalmente le mie forze, i miei pensieri e per completare il tutto, sono rimasta senza connessione internet in casa fino a ieri. Insomma, mi era impossibile mettermi al pc e raccontarmi.  

Ammetto che la cosa mi è mancata davvero molto, mentre scrivo sono eccitata, felice, quasi incredula di essere ancora qui davanti al mio amato computer. L'unica cosa che voglio ora è scrivere per ore ed ore senza fermarmi! Non sono più riuscita a dedicarmi a ciò che amo fare, abbandonando cosi tutti i miei sogni, obbligandomi a non desiderare più tutto ciò per la quale ho lottato, ma è stato difficile se non impossibile.

Avevo cominciato a vivere in un pensiero che mi stava facendo davvero soffrire, il pensiero di non viaggiare, di non scrivere, di abbandonare tutto ciò che per anni ho fatto, solo per dar spazio al nuovo lavoro che si è presentato improvvisamente e ha cambiato tutte le certe in tavola della mia piccola vita. Un giorno mentre ero in macchina assorta nei mie pensieri malinconici mi sono fermata e mi sono detta "Chiara, ma tu chi vuoi essere? Cosa vuoi fare davvero da grande?" E l'unica cosa che sono riuscita a rispondermi è "essere felice rincorrendo i miei sogni". Beh credetemi, li ho capito che appena mi avessero ridato internet avrei scritto subito un articolo ed eccomi qui, piena di gioia e di carica.

In questi due mesi ho chiuso e aperto rapporti con molte persone. Rapporti che non portavano a nulla di buono li ho lasciati piano piano andare, mentre ho fatto entrare persone nuove, conosciute per caso, che mi hanno regalato emozioni; chi per un momento, chi per una serata, chi invece si è fatto spazio nella folla e ha lasciato il segno dentro me, prendendo un posto speciale. Ed è grazie e loro e a voi che ho capito che non devo mai smettere di essere ciò che sono, non posso permettere ad un sistema di cambiarmi. Non so come farò ad organizzarmi da oggi in poi, non so come farò a scrivere ed essere presente visto che il lavoro assorbe gran parte delle mie forze ed ore, non so nemmeno come farò a viaggiare come un tempo, ma so che volere è potere, ed io insieme a Voi ce la farò, ne sono sicura!

Outfit:

Braccialetto: Mira Collezioni

Canotta : Tezenis 

Pantaloni: H&M

Ristoranti da non perdere a Viareggio e dintorni

Rieccoci nuovamente insieme a condividere un'esperienza culinaria come sempre eccezionale. In questo caso le esperienze che vi propongo sono ben tre, due di queste sono situate a Viareggio e una a Torre del Lago Puccini, a circa 10 minuti di strada da Viareggio. Ma non corriamo troppo e partiamo dal principio, oppure in questo caso è meglio dire dall'antipasto.

  Il primo ristorante che voglio farvi conoscere si chiama Esplanade, situato in una via che affianca il viale principale di Viareggio. Un ristorante molto chic che nonostante le apparenze è accessibile tranquillamente a tutti e con un abbigliamento anche casual, non necessariamente elegante e formale. L'ambiente è principesco e regale, con una scalinata da togliere il fiato che da l'idea di dover perdere la scarpetta di cristallo da un momento all'altro. In questo ristorante ci sono quattro tipologie di menù, a base di pesce, a base di carne,vegetariano e anche vegano, ovviamente si può ordinare anche alla carta ma io ho preferito sceglierne uno di quelli già impostati, quello a base di carne. 

La mia cena è iniziata con un antipasto saporito e gustoso, un crostone ai funghi porcini e a seguire, delle caramelle tricolori al mascarpone e sentore di limoni. Come secondo piatto un filetto di cinto toscano in crosta aromatica, dal sapore deciso e con una carne morbidissima che non avevo mai mangiato prima, mi ha fatto innamorare ulteriormente della meravigliosa Toscana. 

Per finire un fantastico semifreddo al pecorino e pere è stato il tocco forte che ha riempito l'ultimo buchetto che era rimasto nel mio stomaco. 

Il personale era all'altezza della location, ho avuto la possibilità di parlare con lo chef che è stato molto disponibile e gentile nel regalarmi anche qualche consiglio in ambito di cucina, oltre a raccontarmi della sua esperienza e di come è partito cucinando il classico piatto della nonna, fino ad arrivare ai piatti elaborati e nuovi come quelli vegani che all'inizio lo rendevano scettico, per farlo poi diventare uno dei menù più ambiti e richiesti dai clienti.

Passiamo ora ad un altro ristorante situato sempre a Viareggio, "Olive a cena" un ristorante fuori dall'ordinario dove la cucina si mescola alla creatività e alla modernità, dove si respira aria di tradizione ma nuova, dove il personale ti fa sentire uno di casa, un familiare, un parente, un amico; un luogo dove le spezie prendono vita e si uniscono tra loro per creare piatti artistici e unici, dove tutto il reale diventa surreale e il surreale prende il nome di un piatto sempre nuovo, che cambia forma e colore con le stagioni, questo ristorante mi ha colpita particolarmente per la semplicità con cui servono delle opere d'arte su di un piatto che fa da cornice ad un scenario fatto di bollicine di prosecco, di vini introvabili, di spezie esotiche e di profumi incantati. 

Ora vi presento il menù della cena che ho avuto la fortuna di assaporare grazie ai meravigliosi consigli di uno dei soci di questo locale, che prende vita un anno fa da un'idea che accompagna entrambi i soci e che li ha legati insieme per compiere ed intraprendere questo viaggio lavorativo che sta dando frutti davvero eccezionali. Io e il mio collega abbiamo aperto le danze con un polpo croccante con la sua salsa e una vellutata di patate alla base con clorofilla di prezzemolo e pangrattato al nero di seppia, questo è uno dei pochissimi piatti che si trova sempre in questo ristorante, in qualsiasi stagione dell'anno, gli altri piatti che adesso vi descriverò è possibile che non li troviate sempre in quanto il ristorante cambia il menù ogni 2 o 3 mesi (vanno in base alla stagione e alla pesca) .Baccalà al vapore con insalata liquida, orticello e olio al bergamotto,  l'olio che usano in questo ristorante è lo stesso olio di cui vi ho parlato nell'articolo precedente del frantoio di Massarosa.

 A seguire degli gnocchetti rigorosamente fatti in casa con sgombro, aglio orsino e riduzione al limone. Per il secondo io e il mio collega abbiamo optato per il tonno scottato con granella di mandorle tostate e glassata di curcuma con barbe di prete (che sono delle radici molto particolari) cotte anch'esse con la curcuma. Come dolce abbiamo optato per un gelatino al cioccolato bianco al caffè e sambuco. Ottima la combinazione di questi piatti e ottimo l'abbinamento col vino che ci ha consigliato sempre il personale esperto del ristorante "olive a cena", un pinot nero vinificato in bianco che era davvero sublime, come tutto il resto della cena della serata e dell'ambiente.

Se vogliamo spostarci leggermente da Viareggio invece vi consiglio di fare tappa a Torre del Lago Puccino, precisamente al Ristorante Europa, ultima ma non meno importante tappa che vi consiglio di fare per assaggiare uno tra i migliori fritti di crostacei di pesce della zona. Pensate che il ristorante è situato in una via ricca di locali e di discoteche tra cui il "mamma mia", e questa via e locali annessi erano nati inizialmente per gli omosessuali, luoghi frequentati ovviamente sia da etero che non, ma principalmente è una tappa sicura per chi volesse fare una serata alternativa. In questo ristorante abbiamo cenato a base di pesce, iniziando con un tortino di crostacei con una base di vellutata di zucchine e zenzero, accompagnata da un brodo di calamaro, gamberi e seppie, dal sapore ineguagliabile.  A seguire il brodo e la fantastica frittura di crostacei impiattata in un cestino in modo molto simpatico, alternativo e di design, con verdure fresche pastellate. 

Io non essendo amante del fritto ero leggermente scettica ma il sapore fresco e leggero di questo piatto mi ha fatta ricredere. La scelta dei vini è davvero vasta e l'ambiente grandissimo offre l'imbarazzo della scelta su dove sedersi, ma solo se si arriva prima che il locale si riempi. Vi consiglio di salire a vedere la terrazza che si affaccia sul mare, con una vista panoramica davvero da 10 e lode.

 Spero di esservi stata utile con i miei consigli.
Vi ricordo di non dimenticare anche il Ristorante "Il chiodo" che vi ho parlato nel precedente articolo, anche esso a circa 10 minuti da Viareggio. Detto ciò vi saluto perchè mi è venuta fame, alla prossima, un abbraccio culinario e pastelloso a tutti.

Palace Hotel di Viareggio

Siamo nuovamente insieme con un'altro articolo nuovo e fresco, oggi vi parlerò del "Palace Hotel" a Viareggio, l'hotel in cui ho alloggiato per tre fantastici giorni e nel quale ho frequentato anche il corso per cui mi sono recata principalmente nella fantastica Viareggio, un corso di blogging experience creato e gestito da Silvia Ceriegi . Il Palace Hotel è uno strepitoso 4 stelle situato lungo la costa della riviera della Versilia, un incantevole location nata ai primi dell '900 e divenuto Palace Hotel nel 1960. L'architettura principalmente rinascimentale e neoclassica è dedicata ai gusti raffinati dei più esigenti i suoi stucchi sono famosi in tutta la riviera per essere tra le principali attrazioni dell'hotel. Un soggiorno senza tempo e spazio accompagna il piacevole incanto dedicato al relax e alla bellezza, al mare e alla delicatezza. Le camere sono incantevoli, gli interni sono delicati per l'occhio e la mente grazie ai colori dedicati del mare.Ogni camera offre tutto ciò che serve al visitatore, i bagni all'interno sono grandissimi e le docce spaziose, dotate di frigobar, wifi gratuito, cassaforte, climatizzatore e via dicendo, insomma tutto ciò che serve per un soggiorno confortevole. 

L'ambiente è pulitissimo e sapete che sono molto critica in merito. L'Hotel Palace è situato nella via principale di Viareggio, per cui avrete l'imbarazzo della scelta per decidere dove recarvi; se fare una passeggiata in centro, se recarvi in uno dei ristoranti che vi descriverò tra un paio di giorni in un nuovo articolo o se godervi una giornata al mare, magari proprio nella spiaggia che collabora con il Palace e che vi offrirà ogni comfort di cui avrete bisogno in una vacanza all'insegna del rilassamento e del benessere.

 Il punto di forza di questo hotel è sicuramente il terrazzone situato al quarto piano dell'hotel. Una vista impagabile vi donerà un ricordo che vi terrà compagnia per il resto della vostra vita, non potrete non assistere ad uno dei suoi tramonti sorseggiando una tazza di thè od un cocktail fruttato in compagnia della persona che più amate, o perchè no, anche soli. C'è anche la possibilità di fare colazione nella terrazza anzichè nel ristorante"il Cancello", un salone dallo stile "belle epoque" con un buffet infinito a base di dolce e salato di ogni genere.

 La colazione è il secondo punto di forza di questa stupenda struttura, la frutta fresca, le torte, i salumi e i formaggi freschi e del luogo, le brioches per chi ama la colazione classica con una varietà di torte, spremute e centrifughe di ogni genere, yogurt di tutti i tipi e per tutti i gusti, marmellate, miele, pane per tutte le esigenze e per tutti i palati, insomma un'infinità di cibo da degustare.

Il personale è ovviamente all'altezza di questa struttura, disponibili, gentili e sorridenti. La reception è attiva 24 h su 24, efficiente per qualsiasi cosa e in ogni momento. Il rapporto qualità prezzo è davvero ottimale. E' di fondamentale importanza per chi si reca a Viareggio in macchina, che al momento dell'arrivo si informi subito per quanto riguarda il parcheggio. L'hotel fornisce un pass che consente di pagare meno il posto auto e vi consegnerà una carta con gli orari di pulizia delle strade. Invito tutti a leggerla attentamente, altrimenti si corre il rischio di prendere una bella multa salata o di svegliarsi senza auto. Mi sento di consigliare il Palace Hotel con il cuore, me ne sono innamorata per tutto ciò che vi ho raccontato qui sopra, ma anche perchè si trova in un punto strategico e centralissimo. E voi che ne pensate? Non vi sembra straordinario?