Collaborazione con Tiberino

 

Collaborazione con

 

Ciao ragazze,

oggi vi tengo compagnia con un argomento che tutti amiamo...Il cibo!

 

Qualche giorno fa mi è stata recapitara la collaborazione di Tiberino un azienda che si occupa :

 

- vendita all’ingrosso

- dettaglio di prodotti tipici pugliesi

- primi pronti da cuocere.

 

 

Ed ecco a Voi ciò che mi è stato gentilmente inviato:

 

 

 

 

Spaghetti con funghi porcini alla boscaiola

 

 

 

 

Ma prima di farvi vedere il risultato...

 

Parliamo un pò dell'azienda:

 

Sudalimenta srl nasce della famiglia Tiberino che ormai ha ben 4 generazioni.

Il capostipite Nicola Tiberino, verso la fine del 1800, avvia l’attività in un piccola bottega in via Vallisa nel centro storico di Bari.
Dopo alcuni anni i figli Raffaele e Tommaso si uniscono al padre e l’attività si trasforma ben presto nello storico ingrosso di generi alimentari e poi, nei primi anni ’20, di generi vari.

Nei primi anni del dopoguerra entra in azienda il figlio di Raffaele, Nicola, che allarga il raggio d’azione a tutta l’Europa trasformando rapidamente l’azienda in import-export di specialità alimentari; da qui alla Sudalimenta il passo è breve.
Nel 1999, con l’ingresso negli affari di famiglia del figlio di Nicola, che secondo la tradizione porta il nome del nonno Raffaele, l’attività si perfeziona specializzandosi nella produzione e commercializzazione di prodotti tipici del Meridione d’Italia.

 

 

Il loro obbiettivo è:

 

 Offrire ai loro clienti la possibilità di gustare quotidianamente il meglio della Cucina Mediterranea, proponendo prodotti tradizionali ma dall’utilizo semplice e rapido.
Per questo si impegnano quotidianamente nella ricerca e selezione di ingredienti e ricette tipicihe del Meridione d’Italia, ponendo l’attenzione sulla genuinità e qualità per poi trasformarli.

 

 

 

L'azienda è fornita di tantissimi prodotti ma io ho avuto l'onore di testarne solo

 

 

SPAGHETTI CON FUNGHI PORCINI ALLA BOSCAIOLA:

 

 

In una padella antiaderente ho portato ad ebollizione 75cl di acqua e 2 cucchiaini di olio.

 

 

 

 

Dopo di che ho versato il contenuto che mi è stato mandato.

 

 

 

 

Ho mescolato di tanto in tanto e il piatto in ben 12 minuti era pronto

 

 

 

 

 

Il mio parere:

All'inizio quando è arrivato il pacchetto ero molto titubante.

 La confezione era in sottovuoto e non sapevo cosa aspettarmi una volta preparato.

Ieri sera ho detto al mio compagno...

"dai che proviamo gli spaghetti di Tiberino"

Mannaggia....averli assaggiati e conosciuti prima!

Il pomodoro si sente eccome è pure molto buono, gli spaghetti ottimi e i funghi anche se piccolini si sentono.

 

Non so come siano gli altri prodotti perchè ho solo questo come esempio,

 ma questo prodotto ve lo consiglio fortemente.

OTTIMO DIREI.

 

Ed ora correte a visitare le loro pagine :

 

Il sito:

http://www.tiberino.com/home.htm

 

La pagina facebook

https://www.facebook.com/Tiberino1888